緑陽NEWS

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フードデザイン　調理実習の様子

投稿日時 : 07/03  広報担当  カテゴリ:

６月１７日（水）のフードデザインの授業の様子です。

この日は西部調理師アート専門学校の講師の先生にお越しいただき、調理実習を行いました。

スペイン料理である「アロス・ヴェルデ」を作っている様子です。

「アロス・ヴェルデ」という名前は、スペイン語で「緑の米」を意味するそうです。今回は刻んだパセリとあさりの出汁でご飯を炊きこみました。

専門学校の先生方からいただいた「バスクチーズケーキ」に合わせるオレンジの準備をしています。飾り切りに挑戦しました！

飾り切りに苦戦しつつも、どの班もとても美味しく作ることができました！

生徒たちは楽しみながら積極的に実習に取り組んでいました。プロの技術にも触れることができ、大変貴重な学びの機会となりました。

西部調理師アート専門学校の皆様、ありがとうございました！

令和８年度　埼玉県定通総体（ソフトテニス部）

投稿日時 : 07/02  広報担当  カテゴリ:

６月１４日（日）に大宮第二公園で行われた埼玉県定通総体に

本校ソフトテニス部から男女16名が出場しました。

 

結果、男子２ペアが上位入賞となりました！

【男子１位】　中田さん・大當さんペア

【男子２位】　佐藤さん・小鹿野さんペア

 

今回惜しくも敗れてしまった部員も含め、全員が一生懸命プレーに臨んでいました。思い通りにいかず悔しい思いをした部員もいますが、この経験をバネに、次の大会へ向けてさらに成長してくれることを期待しています。

入賞した４名は、夏休み中に開催される全国定通体育大会に挑みます。大舞台で1つでも多く勝利を挙げられるよう、全力を尽くして頑張ってほしいと思います。